Zusammenarbeit Erzeuger, Verarbeiter und Vermarktung: hochwertige Pflanzenöle aus regionalem Anbau

Kurzbeschreibung des Projektes:
Aufbau und Etablierung zweier Netzwerke (bio-regional | konventionell-regional) aus Betrieben in Thüringen und angrenzenden Regionen mit dem Ziel des Anbaus und der Verarbeitung hochwertiger Pflanzenöle.

Ziele des Vorhabens:

• Aufbau einer Zusammenarbeit von Landwirtschafts- und Verarbeitungsbetrieben mit dem späten Ziel der Gründung zweier Vermarktungsstrukturen (bio | konventionell)
• Aufbau von effizienten Strukturen in der Vorverarbeitung (Reinigung, Sortierung, Trocknung, Schälung, Pressung, Lagerung, Verpackung)
• Sicherung der kontinuierlichen Bereitstellung von Pflanzenrohölen und Ölprodukten mit hohen Qualitäten
• Organisation der Endverarbeitung
• Gründung eines interdisziplinären Netzwerkes (Wissenschaft, Verarbeitung, Anbau)
• Vorarbeiten/Recherche: Auswertung der Ergebnisse bisheriger und laufender Pflanzenölprojekte auf EU-, Bundesebene mit Fokus Gewinnung von Erkenntnissen für dieses Projekt
• Die Gründung eines interdisziplinären Netzwerkes (Wissenschaft, Verarbeitung, Anbau)

Partner der Kooperation:

• Agrarunternehmen Wöllmisse Schlöben eG
• Pahren Agrar Verwaltungs- und Vermarktungs GmbH & Co. Produktion KG
• Entwicklungslabor Dr. Radig
• Ökotrend Projekt- und Marketing GmbH
• Jörg Güldenzopf Landwirtschaftsbetrieb
• Rose Saatzucht Erfurt
• Lindenberghof Johann Gramm
• Ökolandbaubetrieb Michels GbR
• Thüringer Ökoflur-Naturfrucht w.V.
• Thübiol UG

Assoziierte Kooperationspartner:
• Ölmühle Erfurt Werner Fischer
• JenaBios GmbH
• Naturkost Erfurt GmbH
• Thüringer Landesamt für Landwirtschaft und Ländlichen Raum (TLLLR)

Projektlaufzeit: 01.08.2021 – 31.07.2024

Gefördert nach der Förderrichtlinie „LFE – Förderung der Zusammenarbeit in der Land-, Forst- und Ernährungswirtschaft in Thüringen“ durch das Thüringer Ministerium für Infrastruktur und Landwirtschaft (TMIL) und den Europäischen Landwirtschaftsfonds zur Entwicklung des ländlichen Raums (ELER).